A házi készítésű kenyér bizony más ízű, és illatú. A tökéletes kenyér alapja pedig a jó liszt, amelyet mi magunk szitálunk át, így a kenyér elég oxigénhez jut, puha és illatos lesz. Íme 3 tökéletes házi kenyér recept: Rozskenyér:…
Hozzávalók: 25 dkg vaj, 40 dkg liszt, 1 csapott evőkanál só, 15 dkg reszelt sajt, 1 tojássárgája, 2 – 3 evőkanál tejföl, 1 csomag sütőpor. A tetejére: 25 dkg vaj, 40 dkg liszt, 1 csapott ek. só, 15 dkg reszelt…
Válassz a gyógyszerek helyett, valami sokkal természetesebbet! A sárgarépa, de legfőképp a sárgarépa lé nagyon gazdag antioxidánsokban, csökkenti a magas vérnyomást, és enyhíti a cukorbetegség tüneteit is. Fontos, hogy friss sárgarépát fogyasszunk, hiszen ez sokkal több tápanyagot tartalmaz, mint a…
Az otthon melegében eltöltött esték különleges hangulatot árasztanak, amikor a külvilág zaját magunk mögött hagyva, egy csésze illatos tea és egy finom sütemény társaságában pihenünk. Ilyenkor különösen jól esik a vanília álom a leveles tésztában, egy olyan desszert, amelynek minden…
Ezzel a módszerrel könnyen el tudod készíteni! Ha tortát akarsz sütni, mindenképpen csak, és kizárólag vizes piskótából csináld. Jó magas lesz, azon kívül nem esik össze. Számtalan érv szól még a vizes piskóta mellett, de egyet emelnék még ki, mivel szép magas…
A kovászos uborka eddig elképzelhetetlen volt a családomban kenyér nélkül. Mindig azt gondoltam nem lehet helyettesíteni semmivel. A szomszédom lisztérzékeny ezért megtanult egy másféle kovászos uborkát. Megkóstoltam és nagyon ízlett. Rájöttem nem baj, ha nem lesz benne kenyér, így a…
Ez a pogácsarecept azoknak tökéletes, akik nem akarnak sok időt bíbelődni a konyhában. Nem kell hajtogatni, csak pihentetni, egyszerűen tökéletes. Hozzávalók: 2,5 dl-es bögre 4 bögre liszt 1 kocka margarin, vagy ugyanannyi vaj, vagy 20 dkg zsír 3 tojásnak a…
8 dolog, amit érdemes megjegyezni. Van, aki a tejben áztatott zsemlére, mások a hozzáadott fűszernövényekre, vagy a különböző húsfajták keverésére esküszik. Ha még nem rendelkezünk egy kiforrott fasírt recepttel, akkor az alábbiakban bemutatunk néhány jó tanácsot, mellyel tényleg ízletes lehet. 1.…
Finom és egyszerű, minél sajtosabb, annál finomabb. Hozzávalók: 2 kg darálthús, 2 reszelt vöröshagyma, 4 gerezd zúzott fokhagyma, 2 tojás, 1 ek. liszt, 1 ek.zsemlemorzsa só, bors, ételízesítő tetszés szerint A hozzávalókat összekeverjük, ahogy a fotón is látható fóliára egyengetjük. Jó…
Létezik egy úgynevezett Arany méz keverék,amit bármikor elkészíthetünk otthon, és ami képes újjászervezni az immunrendszert. Két fontos összetevője van a receptnek: a kurkuma és a méz. A kurkumát a korábbi cikkünkben az Arany tej receptjéhez is használtuk, aminek hatását számos…
